甘肃省陇中地区引进的燕麦品种籽粒品质分析与综合评价
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甘肃农业大学草业学院

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    【目的】筛选甘肃陇中地区适宜种植营养品质优良的燕麦品种,为当地燕麦引种及特异种质资源利用提供参考。【方法】以来源9个产地的27份燕麦品种为研究对象,测定了燕麦籽粒的8个营养成分,采用相关性分析、主成分分析、聚类分析及 PCA得分制图,对燕麦籽粒营养成分的差异性进行分析与综合评价。【结果】钾、锌、粗蛋白和粗脂肪含量可作为评价本地燕麦籽粒营养品质的核心指标。27份燕麦品种可聚为3类,第Ⅰ类可作为高钙、高钠种质资源进行保存;第Ⅱ类燕麦品种的粗脂肪、可溶性糖、铜、钾以及锌含量均最高,为综合品质最优种质组;第Ⅲ类可作为高粗蛋白种质资源组。不同来源地燕麦籽粒营养品质优劣顺序为山西、河北、吉林、青海、澳大利亚、加拿大、美国、内蒙古、甘肃。【结论】根据综合评价确定引进的27份燕麦品种籽粒品质较好的有陇燕5号、陇燕1号和福瑞至。

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  • 收稿日期:2024-10-14
  • 最后修改日期:2025-04-08
  • 录用日期:2025-04-22
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